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Marqués de Monistrol

Marqués de Monistrol es una bodega histórica, núcleo de un pintoresco pueblo nacido en torno a ella, que data de 1882. Su nombre procede de una deformación de la palabra latina Monasteriolo, que significa pequeño monasterio. 

En el siglo XVII, Felipe de Vilan, Marqués de Monistrol, amplió los viñedos e incrementó el cultivo de la vid. Aunque, es a partir de 1882, cuando la bodega dedicó parte de sus cosechas a la elaboración de un vino espumoso según el método tradicional de champenoise, y que es empleado actualmente por las bodegas para la elaboración del cava.

De espíritu emprendedor, los propietarios de la Bodega Marqués de Monistrol han apostado por la elaboración de vinos y cavas de reserva de reconocido prestigio internacional, elaborados siguiendo la tradición centenaria.


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