Marqués de Monistrol es una bodega histórica, núcleo de un pintoresco pueblo nacido en torno a ella, que data de 1882. Su nombre procede de una deformación de la palabra latina Monasteriolo, que significa pequeño monasterio.
En el siglo XVII, Felipe de Vilan, Marqués de Monistrol, amplió los viñedos e incrementó el cultivo de la vid. Aunque, es a partir de 1882, cuando la bodega dedicó parte de sus cosechas a la elaboración de un vino espumoso según el método tradicional de champenoise, y que es empleado actualmente por las bodegas para la elaboración del cava.
De espíritu emprendedor, los propietarios de la Bodega Marqués de Monistrol han apostado por la elaboración de vinos y cavas de reserva de reconocido prestigio internacional, elaborados siguiendo la tradición centenaria.
Actualmente, los viñedos ocupan 450 hectáreas, situados en pleno corazón del Penedès, constituyen los mayores del término de Sant Sadurní d'Anoia. La finca goza de una situación privilegiada. Los viñedos orientados al noreste y al sureste, y la suave inclinación del terreno, permiten aprovechar al máximo las horas de exposición al sol de las cepas. El buen drenaje que proporcionan las distintas alturas en que está dividida la finca y la naturaleza pedregosa del terreno favorecen la diversidad de viñedos.
Gracias a sus métodos de trabajo, la finca logra una autosuficiencia que asegura a esta bodega la uniformidad de sus elaboraciones a lo largo de los años.
La bodega dispone de instalaciones modernas con naves subterráneas de crianza para vinos tranquilos, con 2.600 barricas de roble americano, y cavas. La capacidad total de la bodega Marqués de Monistrol en depósitos es de cuatro millones de litros.
Sus vinos se reparten entre los nombres Marqués de Monistrol y Masía Monistrol. Y, junto a las bodegas Marqués de Griñón, Berberana, Lagunilla, Señorío de Urdáiz y Martins, es una de las marcas que forman parte de Arco Bodegas Unidas. Este grupo bodeguero independiente se formó, en 1993, por la unión empresarial de bodegas centenarias y su principal objetivo es consolidarse como una de las diez primeras compañías vinícolas del mundo.